מלח – המינרל המככב בגוף האדם ובמטבח המינרל המככב בגוף האדם ובמטבח.מלח הוא אחד החומרים העתיקים, המשמעותיים והלא מובנים ביותר בעולם הביולוגיה והתזונה.מצד אחד, הוא…
קורנביף – בשר כבושהוא אחד ממזונות הבסיס החכמים ביותר למזווה שימוש חכם בטכניקת שימור עתיקה שמחזירה לנו שליטה,פשטות וזמינות של חלבון איכותי בכל רגע. מה…
המסע להיכרות עם השומן שנכון לנו יותר האם תהיתם למה מנתח מסוים שבעתם ומנתח אחר, פחות? האם יצא לכם לחשוב שיש סוגי שמן שונים? או…
תזונה מטבולית־שיקומית ליתר־פעילות של בלוטת התריס ומחלת גרייבס מאמר עומק קליני־יישומי המבוסס על רפואה תאית, מטבולית ופונקציונלית יתר־פעילות של בלוטת התריס ומחלת גרייבס אינם “עודף…
מערכת העצבים כבסיס לריפוי עמוק במחלות כרוניות *נכתב על ידי ענת פרנק בשיתוף עם ד"ר לוסיאנה פרונסקי M.Dמערכת העצבים כבסיס לריפוי מחלה כרונית: עצב הואגוס,…
צום ואיבוד מסת שריר – מה באמת קורה לגוף? במשך שנים רבות רווחה התפיסה שצום מוביל בהכרח לפירוק שריר.אך המחקר המטבולי העדכני מצייר תמונה מורכבת…
תזונה קטוגנית, היריון והנקה: מתי, איך ולמה – מדריך מקצועי מבוא היריון והנקה הן מהתקופות העמוקות והמשמעותיות ביותר בגוף האישה – תקופות של בנייה, ריפוי,…
צ'יט דייז – מה הנזק? בקרב אנשים השומרים על תזונה קטוגנית או נמנעים מסוכרים ומעובדים, עולה לא פעם השאלה: האם "צ'יט דיי" – יום חופשי…
מיתוס הסיבים: כיצד נבנתה האג'נדה הצמחונית וכיצד היא הובילה להמלצות על צריכת סיבים מיותרת מיתוס הסיבים: כיצד נבנתה האג'נדה הצמחונית וכיצד היא הובילה להמלצות על…
הונאת הכולסטרול הגדולה: איך השערה חסרת ביסוס הפכה לדוקטורינה עולמית בלתי מעורערת מאת פרופ' טים נואקס תרגום והבאת מחקרים תומכים: ענת פרנק כיצד הכול התחיל:…