תפריט סגור

חמאה לקטית בשלושה שלבים פשוטים

חמאה לקטית בשלושה שלבים פשוטים באיטליה מוכרים קפיר כמעט בכל סופר, אז ערבבתי אותו עם שמנת ובדקתי מה יקרה.ספוילר: יצאה חמאה לקטית מושלמת.חמאה לקטית היא…

פשוט קציצות

קציצות עוף ובקר ברוטוב

קציצות עוף ובקריש ימים שמבקשים סיר אוכל מפנק ופשוט.יום גשום. שבת. בית.סיר שעומד על הכיריים ומחזיק בתוכו שקט, ריח, וזיכרון.אוכל ביתי מהסוג שתמיד היה כאן,…

קורנביף – בשר כבוש

קורנביף

קורנביף – בשר כבושהוא אחד ממזונות הבסיס החכמים ביותר למזווה שימוש חכם בטכניקת שימור עתיקה שמחזירה לנו שליטה,פשטות וזמינות של חלבון איכותי בכל רגע. מה…

מה זה שמן MCT ומתי נכון לצרוך אותו?

שמן MCT הוא קיצור מ"תסיסת חומצות שומן בינוניות" (Medium-Chain Triglycerides) בעברית. מתיסת החומצות השומן היא תהליך בו חומצות שומן נקלות נספגות במערכת העיכול ומייד מתפשטות…

החומץ שהציל לי את הקיץ!

שוב מגיע הקיץ. ושוב החברים הקטנים המעופפים, המקפצים והמעקצצים מחליטים שאני אחלה נישנוש… ושוב הכינים של הבנות.. ושוב מחלות עונת המעבר.. ושוב כתמי השמש… ולמזלי…

דילוג לתוכן