תפריט סגור

סטייק טרטר – המדריך

המדריך למטרטר המתחיל המילה טרטר מגיעה מהעמים הנוודים במזרח, הטטרים, שנהגו לרכך בשר נא מתחת לאוכף הסוס, לפני שאכלו אותו כך – חי, נא.הצרפתים אימצו…

שקדים: הטוב, הרע והרעיל

שקדים: הטוב, הרע והרעיל שקדים נחשבים בעיני רבים ל"מזון בריאות" כמעט אוטומטי.הם טבעיים, טעימים, עשירים בשומן, מכילים מינרלים מסוימים ונוחים מאוד כנשנוש.אבל כמו לא מעט…

פשוט קציצות

קציצות עוף ובקר ברוטוב

קציצות עוף ובקריש ימים שמבקשים סיר אוכל מפנק ופשוט.יום גשום. שבת. בית.סיר שעומד על הכיריים ומחזיק בתוכו שקט, ריח, וזיכרון.אוכל ביתי מהסוג שתמיד היה כאן,…

קורנביף – בשר כבוש

קורנביף

קורנביף – בשר כבושהוא אחד ממזונות הבסיס החכמים ביותר למזווה שימוש חכם בטכניקת שימור עתיקה שמחזירה לנו שליטה,פשטות וזמינות של חלבון איכותי בכל רגע. מה…

החומץ שהציל לי את הקיץ!

שוב מגיע הקיץ. ושוב החברים הקטנים המעופפים, המקפצים והמעקצצים מחליטים שאני אחלה נישנוש… ושוב הכינים של הבנות.. ושוב מחלות עונת המעבר.. ושוב כתמי השמש… ולמזלי…

דילוג לתוכן