ב-30/12/2025 השתתפתי בכנס קיטו, ובהרצאה שלי דיברתי על החוליה החסרה בתהליכי ריפוי ותזונה:
סטרס, מערכת העצבים והקשר הישיר ביניהם לבין הצלחה מטבולית.
התייחסתי גם לתזונה קטוגנית מזווית שפחות מדוברת — לא כמשטר, אלא כמרחב בטוח.
גבולות תזונתיים הם לא עונש, אלא מסגרת שמאפשרת למערכת העצבים להירגע, לגוף להוריד עומס, ולהתחיל תהליך שיקום אמיתי.
תזונה מדויקת פועלת באמת רק כשהגוף מרגיש בטוח.